اَلنَّهِيدَةُ [en-nehîdet] (عَصِيدَةٌ [ʹaṡîdet] vezninde) Şol taʹâma denir ki hanzal çekirdeğinin özünü tamâm kaynatıp nuzc bulduktan sonra un ile karıştırıp ekl ederler.
اَلنَّهِيدَةُ [en-nehîdet] (nûn’un fethi ve hâ’nın kesriyle) Şol taʹâmdır ki hanzal tohumunun içi tamâm kaynayıp eriyip koyu olduktan sonra üzerine bir pâre un saçarlar dahi yerler.
Sitemizde detaylı hızlı ve kolay arama ekranı