اَلْخَزِيرَةُ [el-ḣazîret] (سَفِينَةٌ [sefînet] vezninde) خَزَرٌ [ḣazer] gibi yağlı çorbaya denir Ve
خَزِيرَةٌ [ḣazîret] Un ve ufak kıyılmış et ile olan bulamaç aşına denir. Ve eğer et olmazsa عَصِيدَةٌ [ʹaṡîdet] denir. ʹAlâ-kavlin et suyuna ayrıca un ıslağını karıştırmakla olan çorbaya denir.
اَلْخَزِيرُ [el-ḣazîr] ve
اَلْخَزِيرَةُ [el-ḣazîret] (ḣâ’nın fethi ve zâ’nın kesri ve meddiyle) Hurdevât pârelerin çömlekte suda tamâm pişirip üzerine un dökmekle olan taʹâma derler. Ve eger onda et olmaz ise mücerred unla tabh olunursa عَصِيدَةٌ [ʹaṡîdet] derler.
Sitemizde detaylı hızlı ve kolay arama ekranı