اَلْبَرِيقَةُ [el-berîḵat] (سَفِينَةٌ [sefînet] vezninde) Bir türlü taʹâmdır ki süte bir mikdâr çerviş yağı yâhûd sâfî yağ döküp halt eylemekle tertîb ederler. Cemʹi بَرَائِقُ [berâ΄iḵ] gelir.
اَلْبَرِيقَةُ [el-berîḵat] (bâ’nın fethi ve râ’nın kesri ve meddiyle) Şol süttür ki üzerine çerviş yâhûd fi’l-cümle sâde yağ döküle. Ve sâhib-i Ṡurâḩ bu makâmda بَرِيقَةٌ [berîḵat]ı “taʹâm ez şîr u ârd” diye tefsîr etmiştir sehvdir, zîrâ “ârd” una derler. Ve ʹibâret-i Cevherî’de olan ihâle hod çervîş maʹnâsınadır, un maʹnâsına değildir.
Sitemizde detaylı hızlı ve kolay arama ekranı